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मेथी के फायदे, उपयोग और नुकसान – All About Fenugreek Seeds (Methi) in Hindi Medically reviewed by Madhu Sharma , Registered Dietitian June 1, 2020 by Bhupendra Verma सूखे मेथी के बीजों को भून लें और फिर उन्हें पीसकर चूर्ण बना लें। आप इस चूर्ण का इस्तेमाल खाने पर छिड़क कर या फिर पानी के साथ कर सकते हैं।, (और पढ़ें – कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए पियें ये जूस), मेथी के बीज में अच्छे एंटी-ऑक्सीडेंट एवं हृदय संरक्षण गुण पाएं जाते हैं जो समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार लाने के लिए फायदेमंद हैं। यह रक्त प्रवाह को नियमित कर ब्लड-क्लॉट से बचाव करता है। रक्त-चाप को भी कम करने में सहायता करता है। इसके अलावा, यह रक्त लिपिड स्तर पर अपने सकारात्मक प्रभाव के कारण atherosclerosis के जोखिम को भी कम करता है। साथ ही में, यह हृदय रोग के दो प्रमुख कारणों रक्त शर्करा और मोटापे​ को नियंत्रित कर हृदय रोग के खतरे को बहुत हद तक कम कर देता है।, मेथी के बीज में 25% गैलेक्टोमैनन होता है जो एक प्रकार का प्राकृतिक घुलनशील फाइबर होता है जो दिल की बीमारियों को रोकने में मदद करता है। दिल का दौरा मौत का एक प्रमुख कारण है, और यह तब होता है जब दिल की ओर जाने वाली धमनी अवरुद्ध हो जाती है। मेथी के बीज़ दिल को स्वस्थ बनाये रखने में काफी सहायक होते हैं।, हृदय स्वास्थ्य में सुधार लाने के लिए रोज़ाना एक-दो कप मेथी के बीजों की चाय पिएं। मेथी के बीज की चाय बनाने के लिए -, (और पढ़ें – धूम्रपान से हृदय रोग का खतरा), मेथी के बीजों में अच्छी मात्रा में घुलनशील फाइबर पाया जाता है जो कब्ज से राहत दिलाने में बहुत सहायक सिद्ध होता है। यह अपच के कारण पेट में होने वाले दर्द से आराम दिलाने में भी मददगार है। इसके अलावा, यह पेट एवं आंतों की अम्लता, जलन एवं सूजन का भी एक अच्छा उपचार है। यह एक प्राकृतिक पाचन टॉनिक है, और इसके स्नेहक गुण आपके पेट और आंतों को शांत करने में मदद करते हैं। यह गैस्ट्र्रिटिस और अपचन के लिए एक प्रभावी उपचार है।, फाइटोथेरेपी रिसर्च पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, मेथी में पाए जाने वाले फाइबर के उत्पाद का 2 सप्ताह तक दिन में 2 बार भोजन से 30 मिनट पहले सेवन करने पर अक्सर सीने में जलन की शिकायत में कमी आई है।, कब्ज़ से राहत पाने के लिए - Methi ke Fayde app is brought to you by All India Apps . Methi Ka Pani Peene Ke Fayde – Methi Pani Health Benefits. मेथी का सेवन करने के फायदे - Methi Ka Sevan Karne Ke Fayde In Hindi. मल-त्याग क्रिया को नियमित करने के लिए, रोजाना सोने से पहले एक गिलास गर्म पानी में आधा चमच्च मेथी के बीज का पाउडर मिलाकर पियें।, नोट - छोटे बच्चों में कब्ज़ का उपचार करने के लिए मेथी के बीज का उपयोग नहीं करना चाहिए।, मेथी के बीज में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाएं जाते हैं जो शरीर को फ्लू एवं सर्दी से लड़ कर उन्हें मात देने में सहायता करते हैं। इसमें प्रभावशाली एंटीवायरल, जीवाणुरोधी और विभिन्न अन्य औषधीय गुण हैं जो आपको बीमार कराने वाले सूक्ष्मजीवों को खत्म कर आपको प्रफुल्लित महसूस कराते हैं।, यह गल-शोथ का भी एक सफल उपचार है और बुखार को भी कम करने में सहायक है।, (और पढ़ें - इन्फ्लूएंजा या फ्लू के लक्षण), मेथी में कुछ ऐसे योगिक पाएं जाते हैं जिनमें एस्ट्रोजन सम्बंधित गुण समाविष्ट होते हैं जो रजनोवृत्ति से जुड़े लक्षणों से आराम दिलाने में सक्षम हैं। यह यौगिक हॉट फ्लैशेस, अवसाद (डिप्रेशन) और मूड में उतार-चढ़ाव जैसे रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करने में सहायक है। इसके अतिरिक्त इसमें अधिक मात्रा में आयरन पाया जाता है जो रेड ब्लड सेल्स के उत्पादन द्वारा शरीर में होने वाली खून की कमी को पूरा करता है।, (और पढ़ें – डिप्रेशन दूर करने के घरेलू उपाय), मेथी के बीज में एंटी इंफ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक यानि दर्द को कम करने वाले गुण होते हैं। जिनके कारण यह मासिक धर्म में होने वाले दर्द को भी कम कर सकता है। अध्यनो में पाया गया है की मेथी के बीजों का पॉवडर थकान, सिरदर्द, मतली आदि अन्य परेशानियों को काफी हद तक कम कर देता है।, मासिक धर्म से सम्बंधित समस्याओं को दूर करने के लिए -, दिन में दो बार मेथी की चाय पियें। मेथी के सेवन से खून भी बनता है, और दर्द भी कम (methi dana ke fayde) होता है. Please Subscribe " Tabiba Sunbal Home Remedies YouTube Channel " https://www.youtube.com/channel/UCITtWOFgq5bzyNHwKx6l24w?sub_confirmation=1Dr Muhammad … मेथी दाना (Methi Dane Ke Fayde) हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है। इसमें प्रोटीन, विटामिन और पोटेशियम प्रचुर मात्रा में पाये जाते है। Various kinds of plants of seeds hold the power to make your body and mind work properly and cure the most dangerous of diseases as well as small fever or cold. Methi Dana ke 10 amazing benefits pay baat kare ge. आइए आपको बताते है कि कौन सी है वो खतरनाक 7 बीमारियां जो भग जाएंगी इस पानी को पीने से। मेथीदाना(methi dana) उष्ण, वात व कफनाशक, पित्तवर्धक, पाचनशक्ति व बल वर्धक एवं ह्रदय के लिए हितकर है ... methi ke fayde in hindi. & Syn-Trigonella tibetana (Alef.) मेथी दाना बालों के लिए – Methi dana balo ke liye in Hindi 3. इस पेस्ट को कम से कम 30 मिनट के लिए अपने बालों और सिर पर लगे रहने दें, उसके बाद अपने बालों को शैम्पू की मदद से धो लें। ), भारत के समस्त प्रदेशों में मेथी की खेती की जाती है। मुख्यतः गंगा के ऊपरी मैदानी भागों और कश्मीर एवं पंजाब में मेथी (methika) की खेती की जाती है। भूमध्यसागरीय इलाकों, दक्षिणी यूरोप और पश्चिमी एशिया में विशेष रूप से इसकी खेती की जाती है। चीन में सुगंधित बीजों के कारण इसे उपजाया जाता है। अफ्रीका में जानवरों के चारे के लिए इसकी खेती की जाती है।, पतंजलि वृद्धिवाधिका वटी के फायदे, खुराक और उपयोग : (Vridhivadhika Vati Benefits, Doses and Uses in Hindi), मकरध्वज वटी के फायदे, खुराक और उपयोग – Makardhwaj Vati Benefits, Doses and Uses, अर्शोघ्नी वटी के फायदे, खुराक और उपयोग : Arshoghni Vati Benefits, Doses and Uses, खदिरादि वटी के फायदे और उपयोग (Khadiradi Vati ke Fayde aur Upyog), अग्नितुंडी वटी के फायदे, खुराक और उपयोग : Agnitundi Vati Benefits, Doses and Uses, चित्रकादि वटी के फायदे, खुराक और उपयोग (Chitrakadi Vati Benefits, Doses and Uses in Hindi), आरोग्यवर्धिनी वटी के लाभ और उपयोग ( Arogyavardhini Vati Benefits and Uses), विटिलिगो या सफ़ेद दाग के लिए घरेलू नुस्खे : Home remedies for Vitiligo. यह पेस्ट अपने सिर और बालों पर लगाएँ। मेथी (methi ke fayde) खाने के स्वास्थ्य लाभ (Health benefits of eating fenugreek Seeds in hindi) मेथी एक जड़ी बूटी है जिसका उपयोग वैकल्पिक चिकित्सा में किया जाता है। यह भारतीय व्यंजनों Role of Fenugreek in the prevention of type 2 diabetes mellitus in prediabetes, The effects of a commercially available botanical supplement on strength, body composition, power output, and hormonal profiles in resistance-trained males, Planet Ayurveda Aamvatantak Churna Pack of 2, 30 मिनट तक प्रतीक्षा करें और फिर इसे हाथ की उंगलियों से स्क्रब करते हुए धो लें।, इससे चेहरे से मृत त्वचा की कोशिका दूर हो जाती है।, रात भर एक गिलास पानी में 1 से 2 चम्मच मेथी के बीज भीगने/ फूलने के लिए छोड़ दें। अगली सुबह, खाली पेट में उस पानी को पी लें और मेथी के बीज को चबा कर खा लें। रोजाना इस प्रक्रिया को दोहराएं ।, आप मेथी के आटे से बेक्ड समाग्री भी खा सकते हैं।, रात भर एक कप पानी में एक चम्मच मेथी के बीज भिगो दें। अगली सुबह, कुछ मिनट के लिए बीज के साथ-साथ पानी उबाल लें और फिर इसे छान लें। इसे हर सुबह पियें।, आप कुछ ताजा मेथी के पत्ते का सेवन सूप एवं सलाद के साथ भी कर सकते हैं।, दूध का प्रवाह बढ़ाने के लिए, आप मेथी के बीज का एक कैप्सूल (कम से कम 500 मिलीग्राम) रोजाना दिन में 3 बार ले सकते हैं। लेकिन इसके लिए पहले एक डॉक्टर से परामर्श जरुर करें।, डेढ़-दो कप पानी में एक चम्मच मेथी के बीज लें।, इन्हें 5 मिनट के लिए उबाल कर फिर छान लें।, स्वादानुसार इसमें शहद मिलाकर अपनी चाय में मिठास घोलें। इसके प्रयोग से आपको लाभ अवश्य होगा।, एक चम्मच मेथी पाउडर, नींबू का रस और कच्चे शहद मिक्स करें। इस मिश्रण का दिन में दो बार सेवन करने पर सर्दी और फ्लू के लक्षणों से लड़ने में मदद मिलेगी।, ठीक होने की गति को तीव्रता प्रदान करने के लिए, दिन में मेथी की चाय दो या तीन बार पिएं।, गले की खराश से छुटकारा पाने के लिए, दिन में दो बार गर्म मेथी की चाय से कुल्ला करें।, ज्यादा मात्रा में मेथी का सेवन ना करें, क्योंकि इससे उबकन एवं, इस का उपयोग करने से पहले, थोड़ी सी त्वचा पर इसका इस्तेमाल कर जांच लें कि आपको इससे, गर्भावस्था के दौरान इस जड़ी बूटी का प्रयोग न करें। (और पढ़ें -, यदि आप किसी भी तरह की दवा ले रहे हैं तो, अपने आहार में इस जड़ी बूटी को शामिल करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।, मेथी का सेवन करने पर अपचन, सीने में जलन, गैस, सूजन और मूत्र गंध जैसी अन्य परेशानियां हो सकती है।, अध्ययनों के अनुसार मेथी के बीज से निकाला गया तेल, मेथी के बीज में पॉलीफेनोलिक फ्लैवोनोइड्स होते हैं जो गुर्दे की क्रिया में सुधार करते हैं और कोशिकाओं की क्षति को कम करते हैं। (और पढ़ें -, मेथी के बीज लीवर को शराब के सेवन से होने वाली क्षति से बचाते हैं। अत्यधिक शराब का सेवन लिवर को नुकसान पहुँचता हैं। मेथी के बीज में मौजूद पॉलीफेनोलिक यौगिक लीवर की क्षति को कम करते हैं और अल्कोहल के चयापचय में मदद करते हैं। (और पढ़ें -, मेथी के बीज वजन घटाने के लिए भी लाभकारी है। मेथी के बीज, कुछ अध्ययनों से पता चला है कि मेथी टेस्टोस्टेरोन के स्तर में वृद्धि और कामेच्छा को बढ़ाने में मददगार साबित हो सकती है। (और पढ़ें -, मेथी की पत्तियों को सूखा कर जड़ी बूटी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।, मेथी के बीज भिगोकर या सूखे खाए जा सकते हैं और अक्सर कुछ व्यंजनों या सूप के लिए टॉपिंग के रूप में भी इनका उपयोग किया जाता है।, बीज मुख्य रूप से एक मसाले के रूप में उपयोग किये जाते है और कई व्यंजनों में इनका प्रयोग कर उनके स्वाद को बढ़ाया जाता है।, करी के पेस्ट, सूप आदि वंजानो में स्वाद बढ़ाने के लिए इन बीजों को पाउडर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।, मेथी के पौधे को सब्जी के रूप में उपयोग किया जाता है।, मेथी के बीज हर्बल चाय बनाने के लिए उपयोग किये जाते हैं। कुछ बीजों को पानी में उबालें और फिर उबलने के बाद उस पानी को चाय के रूप में पिए। यदि आप चाहें तो स्वाद के लिए शहद और नींबू का भी प्रयोग कर सकते हैं।, मेथी के बीज़ो से मेथी का तेल भी बनाया जाता है। जिसमे कई प्रकार के औषधीय गुण होते हैं।. लिए – methi dana ko kaise khana chahiye yeh sawal bohut log pochte hain hum. 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